Und um in Ginostra zu essen...
... können Sie zum L'Incontro gehen, das Restaurant, das von Immacolata und Salvatore Petrusa, Giovannas Eltern, geführt wird. Auf der großen Terrasse des Restaurants fühlen Sie sich wie auf der Kommandobrücke eines Schiffes: Vor Ihnen tut sich der Ausblick auf ein zauberhaftes Meer und auf alle Inseln der der Äolischen Inselgruppe auf.
L’Incontro ist eines der zwei Restaurants auf Ginostra und bietet mit seinen schmackhaften und phantasievollen Speisen seit jeher die volle Geschmacksqualität der Äolischen Inseln. Der frisch gefischte Fisch herrscht vor, sowohl in den einfachen und großartigen Hauptgängen als auch in den wohlschmeckenden Soßen für die Pasta.
Wir empfehlen, das originelle Gericht “Del rollo” zu probieren, das den Namen der Barke trägt, die bis vor wenigen Jahren eingesetzt wurde, um die Passagiere der Schiffe an der Mole umzuschiffen; ein Symbol der früheren Äolien also. Es handelt sich dabei um eine in Folie eingeschlossene Pasta, mit einer Form, die an diese Barke erinnert.